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Colonizado por descendentes de alemães vindos
do Rio Grande do sul, o município de São Carlos emancipou-se em fevereiro de
1954 e possui aproximadamente 10.753 habitantes.
O município está localizado na região Oeste
do Estado e tem a economia baseada na produção agropecuária, com destaque para
a criação de bovinos (leite e corte), ovelhas e caprinos, além da produção de
grãos. Na área industrial, o município é grande produtor do setor de corte e
costura, e também possui empresas nas áreas moveleira, metalúrgica, tintas,
iogurte e derivados de leite.
O Balneário de Pratas é uma
de suas principais atrações turísticas, assim como as praias à beira dos rios
Chapecó e Uruguai.
